Ребята Очаково-Матвеевского узнали историю домашних заготовок.

В клубе «Мозаика» (ул. Н. Ковшовой, дом 5/2) прошел интерактивный лекторий на тему консервирования «Все впрок». Дети узнали много нового и интересного: им рассказали о заготовках со времен фараона Тутанхамона до наших дней, отличии консервов от пресервов, нюансах приготовления овощей и фруктов. Но больше всего ребят поразил список самых экзотичных консервов, опубликованный в журнале Forbes: выяснилось, что в иных странах заготавливают скорпионов, бамбуковых червей, личинок тутового шелкопряда, мясо аллигатора, кобры и т.д.

После лекции дети разделились на команды, чистили и резали фрукты и заправляли их йогуртом. Получился вкуснейший фруктовый салат, которым ребята с удовольствием полакомились сами и угостили педагогов.

Олеся Кедрова